客人说：马尔代夫嘛，随便哪个岛，你们看着办。这句「看着办」，我们通常要办两周。
第一周是提问。不问预算，先问习惯：早上醒来第一件事是什么？——答「游泳」的人要选屋礁好的岛，推开门就能浮潜；答「咖啡配安静」的人，要的是朝向东边、平台晒得到日出的水屋。怕坐小飞机吗？晕船吗？蜜月想被认出来庆祝，还是想彻底隐身？孩子几岁——四岁和十四岁，是两种完全不同的岛。
第二周是排除。一百多个岛先按交通砍一轮，再按「岛的性格」砍一轮：有的岛热闹得像海上俱乐部，有的岛安静到晚餐要压低声音；有的以餐厅数量取胜，有的全岛只有一间餐厅但主厨记得每位客人的忌口。我们的岛屿档案里，每个岛都有一行「不适合谁」——这一行比「适合谁」诚实得多。
最后剩下两三个，我们才把照片和理由摆到客人面前。有位客人看完那页「为什么是它」，说了一句让我们很受用的话：原来「看着办」的意思，是有人替我把功课全做了。
海岛度假的成败，八成在出发前就定了。选对了岛，剩下的只是把日子过掉；选错了岛，再多的补救都是逆流游泳。